הטכנולוגיה

חברת סיקורה מתמחה בגידול מסחרי של אצות באמצעות טכנולוגיה ייחודית שפותחה על ידי צוות החברה בחוות האם במכמורת. טכנולוגיה זו, הרשומה כפטנט עולמי, מאפשרת גידול אינטנסיבי, יציב ועקבי לאורך כל השנה במתקן יבשתי, תוך שליטה מלאה בכל תנאי הגידול.

סיקורה פיתחה פרוטוקולי גידול ומערך סלקציה דורית לאצות בעלות תכונות עמידות גבוהות. האצות שפותחו מצטיינות בהרכב מיטבי של חלבונים, סיבים תזונתיים, מינרלים, ויטמינים ונוגדי חמצון, לצד קצב גידול מרבי ועמידות למזיקים. שיטת הגידול החדשנית של סיקורה מהווה תחליף לגידול אצות בים הפתוח, בו האצות חשופות לתנאים שאינם אופטימליים ולא מאפשרים גידול יציב לאורך כל השנה.

בריכות הגידול תוכננו בצורה ייחודית המאפשרת ערבול קבוע של האצות וזמני חשיפה מקסימליים לאור השמש, כך מתקבלים קצבי גידול ואיכויות אצה אופטימליים. בסוף תקופת הגידול, האצות נקצרות ישירות מבריכות הגידול ונשלחות לבית האריזה, שם הן נשטפות ונארזות למשלוח.

מי הגידול היוצאים מהחווה נקיים לחלוטין ויכולים לשמש לגידול דגים או כל יצור ימי אחר, או לחילופין לחזור לים ללא שום פגיעה סביבתית.

רוצים לבקר בחווה שלנו? מוזמנים | קיראו עוד מה אומרים עלינו